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冬季降临,这4种时蔬帮助客户抗寒

文章作者:广州柔瑞 文章来源:广州柔瑞 类型:行业资讯 日期:2019-01-05 16:06:27 分享:

随着技术的发展,蔬菜在选择上已经开始没有季节的区别,顾客想要食用蔬菜均可以按照个人喜好来进行选择,而无需在意是否应季。现在已然进入寒冷的冬季,防寒御寒也渐渐成为了重要,也是希望有足够的营养来度过整个冬天。哪些蔬菜是可以帮助人们抗寒呢?22年蔬菜配送公司这就告诉你。



冬季降临,这4种时蔬帮助客户抗寒



白萝卜


民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”的说法,白萝卜更有“土人参”之称。萝卜中含有挥发性油和膳食纤维,这些物质可以促进肠道蠕动增加食欲,帮助消化。白萝卜还有止咳化痰、除燥生津,抗病毒、抗癌的作用。这是在冬季中,蔬菜配送公司常选择配送的生鲜。



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土豆


医学研究表示,饮食中缺少钙、铁等物质的人也会怕冷。因此,冬季多吃点含钙、铁量较多的食品也是解决怕冷的好方法。据了解,我们平常食用的食物当中,土豆富含钙质,是冬季养生御寒的佳品。



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油麦菜


油麦菜有“凤尾”之称,是生食蔬菜中的上品。油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。它是莴苣属植物,但营养价值远远优于莴笋。同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。



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山药


寒冷的冬天,多吃些根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。许多餐厅或是酒店都会较长时间要求蔬菜配送公司生鲜配送山药。



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