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冷链运输升级,信息化管理使生鲜配送降低运输成本!

文章作者:广州柔瑞 浏览量:399 类型:行业资讯 日期:2019-01-02 14:23:52 分享:

近两年,业内对生鲜配送领域格外关注。不仅仅是因为国内的互联网巨头不断跨界关注线下生鲜零售业务,还是因为冷链运输能力的提升。而对于企业食堂管理者,又或是餐厅酒店经营人,如果蔬菜配送公司的生鲜配送能力提升,他们也能因此受益。那冷链运输到底有哪些升级的地方呢?柔瑞小编这就为大家揭晓。



冷链运输升级,信息化管理使生鲜配送降低运输成本!



冷链运输


冷链运输是指为保持食品的品质以及减少运输损耗,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使蔬菜运输始终保持一定温度的运输。2018年以来,冷链市场需求暴增,全民冷链的时代已经到来,不仅仅是冷链运输的基础体系趋向完善,更多的还体现在新技术对产业的驱动,况且政府也开始重视冷链运输的发展,这更加剧了冷链运输的升级速率。


蔬菜配送公司冷链升级


在运输过程中,积极发展小批量机冷车,安装监控系统,实时监控车辆速度、温度、准点率、疲劳驾驶等;在配送管理阶段,针对保质期极短的产品的小订单、配送网点多、时间窗复杂等问题,采取合并小订单、整合配送网点、合并不同产品的时间窗来降低运输成本;对于库存控制,借助库存信息系统在平衡货品过期和缺货的条件下确定最佳订货点,尽可能地降低冷库空置率。



食堂生鲜配送



蔬菜配送公司在冷链运输上都会降低成本、提高仓储周转率、探索共同配送模式、提高冷链运营管理水平以及利用先进的信息技术构建城市冷链物流配送网络体系。智能化、信息化是增进盈利能力的手段,提升流通性冷库利用效率,降低单位货物能耗水平,有助于经营者分析冷库库存情况和冷库利用周转率,有助于精细化管理。



广州蔬菜配送公司



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