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蔬菜运输公司三要素,保证食材到达餐厅的鲜度!

文章作者:广州柔瑞 文章来源:广州柔瑞 类型:行业资讯 日期:2018-12-29 15:15:33 分享:

餐厅管理者需要满足客户对食品美味新鲜的需求。在这个情形下,餐厅的食材及菜品制作都需要慎重对待,而最基础的便是菜品保鲜问题。菜品保鲜需要从蔬菜种植、生鲜配送及仓储管理等三个方面来保证。不仅如此,在保持着这三个方面的同时,还会对蔬菜进行用心的检测,让餐馆对食材用得放心,这是柔瑞蔬菜配送公司的立身之本。



蔬菜运输公司三要素,保证食材到达餐厅的鲜度!



实际上,蔬菜配送公司都会有自身的食材供应基地,这也是时蔬新鲜的根本。这可以缩短时蔬在采摘后到仓库的距离,也可以保证蔬菜从始至终都是无污染、健康的,从源头上确保了安全性。再者,冷冻的仓库可以延长时蔬的保质期,使食材变质缓慢。



生鲜配送



最后的生鲜配送环节是需要使用冷链运输,这也是延长生鲜保质期的另一手段;而生鲜运输最重要的还是要保证准时到达,在食材到达餐厅后正好是需要食材的时候,这样一套流畅的流程下来,可以保证食材始终处于最鲜的状态,到餐桌上就是不可多得的美味。


接下来为大家分享一下柔瑞蔬菜配送公司的案例,广州市中环温祈福餐饮投资管理有限公司食品供应


客户类型:餐饮公司


客户简介:广州市中环温祈福餐饮投资管理有限公司,位于华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心,美丽的羊城和花城美誉的广州市。


客户需求:对于餐饮企业来说,每一样食材都是需要新鲜美味,每一样食材都是需要加工到最好,面对的客人比较多,所以需求也比较大,因此需要我们提供的食材要符合每个顾客的需求。每天的食材配送都是要准时送达。



广州蔬菜配送



客户评价:对我们最大的反馈就是不买形状和颜色异常的蔬菜,一般用常规方法种植的蔬菜形状,颜色都是正常的。而异常蔬菜则可能是用激素处理过,所以在选择食材的时候,我们都是很用心的去检测,让客户对我们的食材用得放心,吃得安心,健康又美味。



食堂生鲜配送



广州柔瑞农产品有限公司是拥有22年经营经验,集生鲜食品食材基地种植、加工、配送于一体的专业化生鲜配送公司。公司主要为各大型商超系统、机关企事业单位、部队、金融、银行、学校、医院、餐钦业、工厂食堂等机构加工配送无公害蔬菜、水果、放心肉、冷冻品、水产海鲜、南北干货、调味配料、绿色食品、有机产品等二十大类数千款食材食品农产品一站式供应。


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