欢迎来到 广州柔瑞农产品官网!一站式生鲜食品配送公司 咨询热线: 400-801-6790

咨询热线:

400-801-6790

吸引“回头客”的基础,优质的食材菜品质量!

文章作者:广州柔瑞 浏览量:225 类型:行业资讯 日期:2018-12-14 11:36:36 分享:

餐厅及酒店要想吸引到客户再次光临,在客户的体验上是不能忽视的。而餐馆体验无非就是用餐环境、菜品质量、新鲜程度及服务态度等。在用餐环境及服务态度上,其实每个餐厅的的定位不同,这些早就在营业之前早就确定好的。但对于菜品质量及新鲜程度就取决于酒店库存控制及蔬菜配送公司的能力。



吸引“回头客”的基础,优质的食材菜品质量!



一、酒店库存管理


在酒店或餐厅管理中,库存控制不好就会增加成本,比如不能保证正确的进货和库存控制及发货,会导致管理费用的增加,服务质量也会难以得到保证,从而影响酒店的日常运作。这就需要仓管工作人员熟悉酒店产品所需用的材料,可以对仓库的库位进行科学的编码,划分区域,并建立相应的电子表格。



广州蔬菜配送公司



二、蔬菜配送公司能力


(1)蔬菜新鲜程度


大多蔬菜配送公司都会拥有自己的蔬菜供应基地,他们运输的蔬菜也是从自己的基地上采摘。如果酒店或餐馆需要应季蔬菜,就可以从供应基地上直接采摘再以最快的速度配送到目的地。而非应季食品的话,柔瑞是具备自己的冷藏仓,保证食品能够一直保持新鲜的程度。蔬菜新鲜程度是菜品质量的基础,一道美味的食品就源于时蔬新鲜程度。



食堂生鲜配送



(2)配送速率


供货渠道可以减少采购选择供应商所花费的时间成本、管理成本,在采购需要生鲜配送的时候,能够准时的把质量优良的农产品送到到餐厅及酒店手中。这个速率取决于蔬菜配送公司的冷链运输。一般而言,不同的路线会提供专线司机来进行配送,这既可以提高工作效率,还能减少配送时间,提供最好的菜品质量。


好了,今天的分享就先到这里了。广州柔瑞农产品有限公司还拥有22年经营经验,是集生鲜食品食材基地种植、加工、配送于一体的专业化配送公司。公司主要为商超系统、机关企事业单位、部队、金融、银行、学校、医院、餐钦业、工厂食堂等机构加工配送无公害蔬菜、水果、放心肉、冷冻品、水产海鲜、南北干货、调味配料、绿色食品、有机产品等二十大类数千款食材食品农产品一站式供应。更多资讯,百度搜索“柔瑞”即可进入官网。生鲜配送热线:400-801-6790


广州生鲜配送公司找柔瑞

生鲜配送公司就找柔瑞农产品,确保新鲜健康又安全 | 热线:400-801-6790

生鲜配送公司就找柔瑞农产品,确保新鲜健康又安全 关闭