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秋季即将到来,唯有金秋板栗更适合吃货们!

文章作者:广州柔瑞 文章来源:广州柔瑞 类型:行业资讯 日期:2018-09-01 09:51:55 分享:

秋季,大概是吃货们最开心的季节了,尤其是爱吃水果的美女们,盛夏一过,很快秋季就悄悄来临了,各种水果只能用“来不及吃”来形容。板栗、野生猕猴桃、野葡萄、八月炸、核桃······广州蔬菜配送公司​小编已经忍不住流了一地哈喇子。那么,秋季板栗到底有多美味呢?听说秋季板栗居然还有养颜效果?

香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,与桃、杏、李、枣并称“五果”,可见人们对栗子的喜爱和重视。金秋板栗健肾补脾,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。


广州蔬菜配送公司|秋季即将到来,唯有板栗更适合吃货们!


干板栗的碳水化合物达到77%,鲜板栗有40%之多,是马铃薯的2.4倍;板栗当中的蛋白质含量是4%~5%,维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!

栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

美容功效

把栗子剥皮捣散后和蜂蜜调和,涂在脸上,能去掉皱纹,令人面部光滑。

食疗作用

1.益气补脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能。

2.防治心血管疾病

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3.强筋健骨

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

4.延缓衰老

早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。但是必须注意的是糖尿病人;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人也不宜多食。


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