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关于各类蔬菜、肉类、海鲜的保存方法,简单实用,你不想知道?

文章来源:柔瑞农产品 类型:行业资讯 日期:2018-04-10 13:40:32 分享:
      土豆的保存
      土豆放在那就容易发芽,如果把它跟苹果放一个袋子里面的话,发芽的情况就能得到抑制了,另外千万不要把它跟红薯放一起哦,然后两个都保存不了。

      茄子的保存
      在茄子表面有1层蜡,它可以起到保护作用,所以先别急着清洗它们,可以往茄子身上套层保鲜膜,放在阴凉的地方储存。

      豆角的保存
      豆角一放久了就会失去水分,变得干巴巴的。想保存长一点的时间,可以把它们放在沸水里面稍稍焯一下,然后捞出来放在阴凉的地方晾干,装袋,放到冷冻室,要吃的时候拿出来解决就行了。

      藕的保存
      先洗干净,那些泥通通要洗掉,接着放到合适的容器里面,倒凉水,要没过藕,以后隔2天换次水,这样可以多保存一个月之久。

      萝卜的保存
      想让萝卜保存更长久,首先得把萝卜上面的叶子去掉,这样就不会吸收萝卜养分,萝卜也不会变糠了。

      芹菜、茼蒿的保存
      可以把它们扎成一小捆一小捆的,然后把根浸在水里面,这样就能吸收水分再生长,叶子也不会发黄,还能成为一道风景,想吃的时候随时搞来吃。

      洋葱的保存
      洋葱的保存手段有点趣味,就是拿丝袜包住它,这样储存听说能放6个月之久???

      鱼的保存
      如果是活鱼,记住往鱼眼上蒙一层被浸湿的纸,这样做的话,即便鱼脱水了4-5个小时,还能活蹦乱跳的。原因是鱼的视神经上有条细线,如果细线断了的话,鱼就88了,而蒙上那层湿纸就能放缓这个过完程。如果是已经剖好的鱼存放的话,可以放到盐水里面进行冰冻。

      生鲜肉的保存
      基本上生鲜肉我们一般买回来就是切割一下,然后放冰箱里面进行冰冻保存。可是如果碰到那种上班族,没冰箱什么的,没有冰冻保存的条件那该怎么办?蔬菜配送公司建议用醋,把醋涂在肉上面,这样可以保鲜一天。

      海鲜的保存
      如果是新鲜海鲜可以放在盐水里冰冻保存,如果是鱼干、墨鱼片这类的海鲜干,那可以放在袋子里面储存,记得往加几瓣蒜,可以储存更久。

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