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四季豆

类型:瓜果类

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简介:四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。

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  • 详细内容

    【产品简介】:

          四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。

    【食疗价值】:
          四季豆性甘 、淡、微温,归脾、胃经;
          化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;
          有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;
          主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症;
          有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。

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