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仔姜

类型:葱蒜类

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简介:子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。

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  • 详细内容

    【产品简介】:

          子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。

    【食疗价值】:
          吃生姜可以美容。
          生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
          生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。
          生姜对于普通风寒感冒有一定的疗效(如:不能随便吃药的孕妇可以将适量的生姜加水熬成汤,喝后有缓解作用,而不是很严重的坚持服用还可以治愈。),风寒引起的鼻塞,亦可以将生姜剥开皮放到鼻子边上吸气来缓解。

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