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沙尖鱼

类型:冻品类

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简介:沙尖鱼,拉丁名:Sillago sihama (Forsskål, 1775),鱚科鱚属的一种鱼类。英文名: silver sillago,common asohos,smelt。多鳞鱚是沙尖鱼的学名,又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗,北方地区常称沙丁鱼,南方地区叫沙尖鱼,规属海水鱼;肉质鲜美,既是经济性食用鱼又是著名的沙岸游钓鱼种。

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    【产品简介】:

          沙尖鱼,拉丁名:Sillago sihama (Forsskål, 1775),鱚科鱚属的一种鱼类。英文名: silver sillago,common asohos,smelt。多鳞鱚是沙尖鱼的学名,又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗,北方地区常称沙丁鱼,南方地区叫沙尖鱼,规属海水鱼;肉质鲜美,既是经济性食用鱼又是著名的沙岸游钓鱼种。

    【营养功效】:
          含脂肪高,清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口; 据有关资料介绍,沙尖鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。

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